Honing, recepten uit de keuken van de imker

 34,95 incl. BTW

Honing, recepten uit de keuken van de imker

Honing biedt naast heerlijke gerechten ook een inkijkje in het bijzondere ambacht van bijentelers en de opmerkelijke wereld van de honingbij. Volg de bij door de seizoenen als verschillende soorten bloemen bloeien. Lees hoe de beste honing wordt gemaakt en waarom de honing van een enkele plantensoort van een kleinschalige imker de ultieme smaakuiting van een streek is, zoals dat ook geldt voor de beste wijn, extra vierge olijfolie, koffie en chocolade.

Honing heeft generaties koks geïnspireerd tot het bedenken van gerechten. Maak kennis met een nieuwe kijk op bekende gerechten en geliefde traditionele en moderne schotels. Geniet van 80 zoete en hartige gerechten die de magie van koken met honing vieren. Van taco’s met lamsvlees, chipotle en honing tot abrikozenbolletjes met honing en saffraan: de recepten in dit boek zijn eenvoudig en goed door de thuiskok te bereiden.

Specificaties
Hoofdauteur:       Amy Newsome
Bindwijze:             Hardcover
Uitgiftedatum:     14 juli 2023
Aantal pagina’s:  256
EAN:                      9789089899699

Op voorraad

Artikelnummer: 106 Categorie:

Beschrijving

Honing, recepten uit de keuken van de imker

Samenvatting: Honing, recepten uit de keuken van de imker

Honing biedt naast heerlijke gerechten ook een inkijkje in het bijzondere ambacht van bijentelers en de opmerkelijke wereld van de honingbij. Volg de bij door de seizoenen als verschillende soorten bloemen bloeien. Lees hoe de beste honing wordt gemaakt en waarom de honing van een enkele plantensoort van een kleinschalige imker de ultieme smaakuiting van een streek is, zoals dat ook geldt voor de beste wijn, extra vierge olijfolie, koffie en chocolade.

Honing heeft generaties koks geïnspireerd tot het bedenken van gerechten. Maak kennis met een nieuwe kijk op bekende gerechten en geliefde traditionele en moderne schotels. Geniet van 80 zoete en hartige gerechten die de magie van koken met honing vieren. Van taco’s met lamsvlees, chipotle en honing tot abrikozenbolletjes met honing en saffraan: de recepten in dit boek zijn eenvoudig en goed door de thuiskok te bereiden.

Specificaties
Hoofdauteur:       Amy Newsome
Bindwijze:             Hardcover
Uitgiftedatum:     14 juli 2023
Aantal pagina’s:  256
EAN:                      9789089899699

Extra informatie

Gewicht 0,05 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen

Wees de eerste om “Honing, recepten uit de keuken van de imker” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *